ОЗОНИРОВАНИЕ ТРЮМА

ОЗОНИРОВАНИЕ ТРЮМА - Обработка грузовых помещений озоном необходимой концентрации для предотвращения развития микроорганизмов, к-рые могут привести к повреждению груза, а также для уничтожения посторонних запахов в груз, помещениях рефрижераторных судов. Применяется при перевозке скоропортящихся грузов (в осн. фруктов). Озон, содержащийся в воздухе, даже в небольших кол-вах обладает сильным бактерицидным и фумигационным действием. Он задерживает развитие микроорганизмов, уничтожает нек-рые виды бактерий и плесени, не оказывая влияния на естеств. аромат плодов.