Объявления

Одеяла, подушки
В этом разделе нашего интернет-магазина домашнего текстиля Вы сможете подобрать подушки, одеяла и наматрацники на свой вкус.
www.spb-pridanoe.ru
Адрес и телефон

Статистика CMS
Рейтинг систем управления сайтами (Рейтинг CMS) показывает общее число веб-узлов, процент веб-узлов с одной из детектируемых CMS, распространённость CMS по типам.
www.gs.seo-auditor.com.ru
Адрес и телефон

Салфетки. Магазин.
Салфетка - непременный предмет сервировки стола. Ведь без салфетки невозможно соблюсти чистоту и опрятность за столом.
www.spb-pridanoe.ru
Адрес и телефон

ОХЛАЖДЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА СУДАХ

ОХЛАЖДЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА СУДАХ - Способ сохранения объектов промысла на промысловых судах перед обработкой или реализацией. До появления на судах холодильных уст-к для охлаждения использовался озерный и речной лед. Его применяют и в настоящее время на судах прибрежного рыболовства. На остальных судах в качестве источника холода используют охлажденную мор. воду, полученный из мор. воды лед и льдоводяную смесь. На промысловых базах, снабжающих льдом добывающие суда, оборудуются льдозаводы (фабрики льда), вырабатывающие лед из мор. воды, и механизир. льдохранилища. В цех базы и на добывающие суда лед подается ленточными и винтовыми транспортерами и шлангами. Соотношение между массой льда и рыбы зависит от темп-ры забортной воды и воздуха, продолжительности хранения и размеров объекта лова. Напр., при лове трески в Баренцевом м. оно составляет 1 :4 зимой, 1 :2 летом; при лове сардины в тропиках 1:1. На добывающих судах, доставляющих охлажденные объекты лова, их укладывают, пересыпая льдом, в "чердаки", ящики, поддоны или контейнеры и направляют в трюмы. На нек-рых добывающих судах рыбу хранят в корпусных цистернах в охлажденной мор. воде. На добывающе-перерабатывающих судах охлаждение рыбы, как правило, производят льдо-водяной смесью в спец. бункерах, куда сырье, лед и вода подаются одноврем. в соотношении, обеспечивающем темп-ру тела рыбы от 0 до — 2°С. С целью экономии льда подаваемую в бункер воду предварительно охлаждают и используют повторно после очистки ее от рыб. чешуи и слизи.


«ОХЛАЖДЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА СУДАХ» в Интернете:

Яндекс   Google   ВикипедиЯ   Все словари  

Морские анекдоты

Парад флотов союзников: наши, ваши, ихние, короче - много. И наша подлодка в надводном положении, стоит капитан, весь с иголочки в парадной форме.
Тут из люка крик:
- Товарисч капитан, идите шти хлябать!
Кэп, наклоняясь к люку:
- Чича-ас!

Читать еще...


Морские тосты

Морской волк во всем знает толк. За морских волков!

Читать еще...


Популярные термины

Морские новости
30.05.2014
В Севастополе пройдет регата "Кубок Крыма-2014"
Ко Дню рождения города-героя приурочен старт традиционной парусной регаты «Кубок Крыма-2014», открытие которой будет ознаменовано…
24.10.2013
К дальневосточному побережью России приближается глубокий циклон
Экстренное предупреждение получили в среду Хабаровский край, Курилы, Приморье и…
24.10.2013
Все задержанные на ледоколе Greenpeace в Арктике оставлены под арестом
Мурманский областной суд сегодня оставил в силе решение суда первой инстанции об аресте на два месяца последнего из 30 задержанных в сентябре на…
21.10.2013
Первые испытания для участников экспедиции "БИНБАНК. Под крылом чайки"
Еще на Тенерифе участников разделили на 4 команды: "БИН+1", "Команда №1", "Победители" и "Заточенный Якорь". Командам предстоит соревноваться между…
14.10.2013
Стартовала экспедиция "БИНБАНК. Под крылом чайки"
10 октября легендарный барк "Крузенштерн" отчалил от берегов острова Тенерифе, унося на своем борту 20 победителей конкурса "БИНБАНК. Под крылом…
Все новости
Мониторинг доступности сайтаПроверено на вирусыДизайн сайта “СириусВеб”